マダムな生活　　　　　　La vie en France

海外生活便り。 パリジャンの夫と転勤先の南米で出産した長男との暮らしを綴りながら、南仏プロヴァンス、時々、パリからのフランス情報＆雑学。夫の転勤で現在はマルセイユ在住。太陽燦々のもと、地中海と南アルプスを堪能しながら、仕事も子育ても自分の時間も、と握力たくましく日々過ごしてます。そんな中での、ほーっとひと息時間の空気を共有していただけたら・・・©2006-2019 Kimiko BOTTI [www.lavieenfrance.com] [kimikobotti.blog.jp] Tous droits reserves./All rights reserved.

      隠れ家というほどではないけれど、ひとや店の賑わいとは少し離れた一角に佇む 知る人ぞ知る店と言うのはどの街にもあるもので、アルルのこの店も、そう。La Caravelle ラ・キャラヴェル。ローヌ川のほとりを歩いていくと店小大浴場や住宅街に続く角に、ゴツゴツした石造りの ...

      そんな日本から南仏旅行中の女友達とお茶をしに、待ち合わせのアルルまで出かけた。夏の午後5時過ぎ。フランス的に言うと、On boit un coup?夕方一杯どう？でソフトドリンクを頼むかアルコールを始めるかの微妙な時間。待ち合わせは、ゴッホも見たはずの風景と前にも何度か綴 ...

      南仏プロヴァンスのリュベロンといえば、ピーター・メイルの小説『南仏プロヴァンスの12ヶ月』で一躍有名になった地域で、その映画『A good year プロヴァンスの贈り物(Une grande annee)』の多くの名シーンが撮影された鷹巣村Gordesゴルドは、一年中観光客が絶えない。素朴 ...

      来南仏中の友だちに届けるために、朝一番に、プロヴァンス産のラヴェンダーの花と蜂蜜入りの黄桃ジャムを作った。彼女たちの南仏旅行のプランを去年から聞いていたので、ギリギリまで載せずにいたけど、食用のラヴェンダーの缶入りのこのタイプは、明日の予定のひとつ、セナ ...

      L’ete commence... “涼をとる” フレンチスタイル たとえば、焼きなすと4種の野菜のポン酢仕立て #Aubergine grillee avec 4 #legumes au #Ponzu  #macuisinejaponaiseenfrance #recettesdekimiko #フレンチ素材で気軽に和食 #MaCuisineJaponaiseEnFrance #canicule #bie ...

      昨日の夜は… アート展のディナー・レセプションへ。ビュッフェ形式で、選んではテラスのテーブルへ。午後9時半開始で、気温30度のまま。 並んでいるのは、2種類の大きさのガラスの器に入ったサラダだけ。暑いから？…と思いきや、小さい方はセビーチェ風の冷菜(野菜と生魚と ...

      このmpg2019(マルセイユと南仏プロヴァンスのガストロノミー年2019)には、もちろん、企業のスポンサーもついていて、ある大手スーパーマーケットチェーンもその１つ。だから、最初は、そこが全て食材を揃えてくれるのだと思っていた。ところが、担当女性に訊いたら、食材は講 ...

      今年2019年は、マルセイユと南仏プロヴァンス地方の『ガストロミー年』。食にまつわる様々なイヴェントが、各地で目白押し。縁あって、Petite conference et mini-degustationをする話が出たのは、3週間前のこと。6月14日と8月30日に、2テーマ語ることになった。お題は、食。 ...

      ...そういえば、書きそびれていたけれど(第二次世界大戦のフランスでの話なので、どこかに寄稿する機会もなく) ノルマンディー上陸大作戦75周年だったし、ちょっと綴っておきたいこと。第二次世界大戦で、フランスにはレジスタンスが存在したことがよく知られているものの、 ...

      C’est la saison - des bains de foret … - de sortir de ta maison, vite！vite!フランス暮らしで、何かと重宝なアロマオイル。  虫よけの効能で知られるラヴェンダーのラヴァンダンオイル(写真向かって左の小瓶)。市販の虫除けスプレーにもよく使われている。 原液 ...

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